每次過年老婆都為了準備年菜年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨

過年最大的一件事兒就是要準備好吃的台北晶華酒店 柏麗廳-璀璨豐盛午後吃到飽饗宴" 過年年菜或是年貨最怕買到地雷,

現代人幾乎都上網購買年貨及年菜,就會發現準備年菜不如想像中困難, 對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說,已經有很多的選擇,

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可依每個人的喜好,無論家裡要不要祭祖,雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點,建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單,提前一個月就要先功課了,這是比較需要花時間的工作,

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。 臺東 過年年菜訂購

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆

所以我推薦台北晶華酒店 柏麗廳-璀璨豐盛午後吃到飽饗宴"這道菜給家人吃,讓家人輕鬆準備年菜,又能吃到最健康美味的年菜料理



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預先準備的主菜台北晶華酒店 柏麗廳-璀璨豐盛午後吃到飽饗宴",在除夕夜當天,媽媽們只需要把這些食臺中 水果禮盒推薦材再加料、加熱料理,就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理,

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有魚、有肉、有雞,再搭配現炒青菜與火鍋,六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌,除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。


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除夕當天沒吃完,用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前,建議都先把所有配料與骨頭去除掉,再做料理變化也會更為方便,這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完,保存之餘,其實花點心思,一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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年捕200隻鱷魚 美佛州阿嬤為民除害



佛羅里達州人口約2000萬,鱷魚數量則有130萬隻。一名身為老師的55歲祖母,擁有「為民除害」的捕鱷執照,每年平均能抓200隻鱷魚。

住在佛羅里達州來克蘭(Lakeland)的高中特教老師茱莉?哈特爾(JulieHarter),丈夫生前擁有佛州政府核發的捕鱷執照,專門在民眾舉報有鱷魚出沒的地區,布置陷阱設法捕捉鱷魚,為民眾排除安全威脅。

丈夫在2003年因為直升機事故喪生之後,茱莉一度陷入重度憂慮。她日前接受美國廣播公司(ABC)訪問時回憶說,佛羅里達州魚類及野生動物保護委員會(FloridaFishandWildlifeConservationCommission)的通知,讓她從人生谷底走了出來。

茱莉說,委員會詢問她是否有意接手丈夫的任務遺缺,在他生前負責捕捉鱷魚的區域出勤。她表示,自己的捕鱷身手是老公調教出來的,剛開始只擔任老公的助手,後來她自己也順利取得捕鱷執照,家裡不但有現成的捕鱷器材,連鱷籠也一應俱全,因此立刻就答應了。

2004年1月開始,仍然擔任全職老師的茱莉,教書之餘便身兼捕鱷專家。根據統計,像茱莉一樣的佛州魚類及野生動物保護委員會捕鱷專家,2016年裡共在州裡抓了8000多隻鱷魚。

茱莉表示,自己平均每年能抓至少200隻鱷魚。她是目前唯一一位擁有佛州捕鱷執照的女性,還自封「捕鱷夫人」(LadyGatorTrapper)。

擁有6名孫子孫女的她說,這份工作不但沒有薪水,健保、員工福利與退休金也通通都沒有,「州政府只是給我們機會,讓我們能夠合法的捕捉鱷魚」。不過,茱莉獵得的鱷魚,宰殺之後,鱷魚肉、鱷魚皮都可販賣,如果以鱷魚身長來算,平均每呎(約30公分)能賣得5美元。

茱莉說,丈夫生前曾教她說,要把每一趟捕鱷任務,都看成生平第一次抓鱷魚那麼謹慎。她表示,非常熱愛這個任務,也為花蓮 年夜菜外帶 2018 開運年菜預購鍋物個人表現感到自豪。



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